Written by

Vertikalna poljoprivreda – korištenje zgrada u svrhu dobijanja hrane

m:ovo m:ono| Views: 52

Jedna od teorija koju naučnici zastupaju kada je budućnost čovječanstva u pitanju je nedostatak hrane da se održi eksponencijalno povećanje stanovništva na planeti. Trenutno, svjetska populacija se procjenjuje na sedam milijardi. Do 2050. godine, taj broj će se povećati na 10 milijardi. To je mnogo usta za nahraniti, imajući u vidu činjenicu da se obradivo zemljište ne formira istim tempom kojim se ljudi reprodukuju.

Zbog ove problematične teorije, mnogi naučnici – naročito oni koji se bave životnom sredinom – pokušavaju da nađu načine da se povećaju proizvodnju hrane.

Ovo se posebno ističe kada su u pitanju gradovi, jer je jedini održiv način da se farme grade u visinu. Takva metoda izgleda nevjerovatno s obzirom na činjenicu da se konvencionalna poljoprivreda uvijek posmatra horizontalno. Međutim, vertikalni uzgoj hrane je analiziran i ranije, a možda bi mogao biti budućnost prehrane gradova.

Vertical-Farming

Organizacija Dickson istražuje vertikalni uzgoj kao sredstvo za jačanje urbano bezbjedne hrane. Scenario ove organizacije je zgrada od 30 spratova pretvorena u vertikalni poljoprivredni objekat. Očigledno, takva struktura mogla bi da hrani 50.000 ljudi sa po 2.000 kalorija dnevno tokom cijele godine. I ne samo to, već je objekat vertikalne poljoprivrede takođe veoma efikasan. Neke od prednosti uključuju korišćenje svjetlosti, što smanjuje vrijeme rasta biljaka od šest do 12 nedjelja i koristi 90 procenata manje vode nego konvencionalne poljoprivredne proizvodnje, a kroz jedinstvene metode reciklaže.

Upravo ovo je najodrživije rješenje za problem gubitak obradivog zemljišta. Po jednoj proceni od strane NASA-e , bilo bi potrebno kopno veličine Južne Amerike da na njemu raste dovoljno hrane za našu sadašnju populacije od sedam milijardi ljudi. Ali, “slaganjem zemlje” jedne na drugu kao na policama, vertikalna poljoprivreda postaje genijalni način da se taj prostor bitno smanji.

Ukoliko želite da saznate više o vertikalnoj poljoprivredi, možete pogledati video u prilogu.